User Profile

katyperry katyperry katyperry

Bio Statement

Thôi Nôi Bé Gái Cúng Chè Gì Để Cuộc Đời Con Hạnh Phúc?
Thôi nôi là nghi lễ vô cùng quan trọng của một em bé khi tròn 1 tuổi. Ý nghĩa của việc thôi nôi và thôi nôi bé gái cúng chè gì  luôn là câu hỏi của nhiều bậc phụ huynh. Dưới đây là những thông tin quan trọng về lễ thôi nôi mà gia đình cần biết

Thôi nôi bé gái cúng chè gì?

1.Thôi nôi là gì?

Theo nghĩa đen, thôi nôi đồng nghĩa với việc từ bỏ cái nôi. Các em bé sau khi đủ 1 năm tuổi sẽ bắt đầu rời bỏ chiếc nôi bé nhỏ của mình và bắt đầu chuyển qua ngủ ở một chiếc giường lớn hơn. Đây cũng là dịp để gia đình cảm ơn ông bà, bà Chúa, bà Mụ và các bậc bề trên.

2.Trong mâm lễ cúng thôi nôi của bé gái có những gì?

Tương tự như lễ cúng đầy tháng cho bé gái, khi thôi nôi các ba mẹ cũng cần chuẩn bị 12 chén chè nhỏ và 1 chén chè lớn, 12 chén cháo nhỏ, 1 tô cháo lớn, 12 chén xôi nhỏ và 1 đĩa xôi lớn.Ngoài ra còn cũng Đức ông và 3 Đức thầy như trái cây ngũ quả, hoa, nhang, nến, trà, rượu, muối, gạo và cả trầu cau,… Ngoài ra, còn phải có chén, đũa, muỗng và 1 đôi đũa hoa.

Thôi nôi bé gái cúng chè gì và tại sao lại chọn chè trôi nước? Theo phong tục, ý nghĩa lớn lao của chè trôi nước trong mâm cỗ cúng là mong ước cuộc đời bé trôi chảy êm đềm, bình yên. Đồng thời chuyện tình cảm, tình duyên trong tương lai của bé gái luôn trôi chảy suôn sẻ, không có cản trở gì. Đó là lý do vì sao chè trôi nước luôn xuất hiện trong mâm cúng thôi nôi của bé gái.

3.Thôi nôi bé gái cúng chè gì?

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Phần bánh: 300 gr bột nếp, 50 ml nước ép lá dứa cùng 1/3 muỗng cà phê muối

Phần nhân: Đậu xanh 150 gr đậu xanh không vỏ, 100gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 50 ml nước cốt dừa, 1/3 chén dừa non bào sợi

Cách thực hiện thôi nôi bé gái cúng chè gì

Bước 1: Đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng. Sau đó, cho đỗ xanh vào nồi nấu chín, rồi dùng muôi nghiền nhuyễn. Thêm khoảng 4 thìa đường, trộn đều.

Bước 2: Bột nếp đổ ra bát tô thêm một ít nước vào nhào bột và vo thành viên. Lăn tròn đỗ và bột thành từng viên tròn nhỏ. Bạn chú ý đỗ nên được viên tròn nhỏ hơn bột để bột có thể bao quanh đỗ dễ dàng. Sau đó ấn dẹp bột nếp rồi đặt nhân đỗ vào giữa, vo tròn lại và lăn qua vừng trắng.

Bước 3: Sau khi nặn nhân xong, đặt lên bếp đun sôi một nồi nước có pha lượng đường với độ ngọt tùy theo sở thích, cùng một ít gừng thái chỉ, rồi sau đó thả bánh trôi vào. Đến khi bánh chín nổi lên vớt ra một bát tô hoặc một nồi nước lạnh. Cho một dừa bào và nước cốt dừa cùng rắc một ít vừng lên, ăn nóng sẽ rất ngon.

Hi vọng với câu trả lời thôi nôi bé gái cúng chè gì và cách thức thực hiện trên đây sẽ giúp cho ba mẹ có thể nấu chè trôi nước dễ dàng. Ngoài ra, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian có thể liên hệ dịch vụ cúng thôi nôi tại tphcm xoichecohoa.com để đặt mua và tư vấn trực tiếp nhé.